+ El Gobierno de Hermosillo y el colectivo Café del Desierto realizan el primer festival dedicado a esta bebida
HERMOSILLO, Son., 9 de diciembre, 2025.- La gran asistencia confirmó el éxito del primer Festival del Café de Hermosillo, en el que decenas de negocios locales del ramo ofrecieron lo mejor de sus menús en ambiente de convivencia familiar e iluminación navideña en el Parque Madero.
El presidente municipal Antonio Astiazarán Gutiérrez y Patricia Ruibal Zaragoza, Presidenta de DIF Hermosillo, se sumaron a miles de asistentes al evento en el que disfrutaron amenidades que incluyeron una villa navideña hecha de galletas de jengibre, elaborada por estudiantes de Gastronomía de la Universidad Vizcaya.
El alcalde Astiazarán recordó que al decidirse la rehabilitación del Parque Madero “siempre pensamos que debía ser un espacio para todas y para todos, para disfrutarse todos los días del año y a todas horas, y hoy estamos viendo cómo es posible construir comunidad trabajando en equipo con los emprendedores de nuestra ciudad”.
Agradeció a los jóvenes Mariana Gaxiola y José Antonio Ulloa Velderrain, fundadores del colectivo café del Desierto (CADESI) por su iniciativa de organizar este festival al que 40 empresas se sumaron con lo mejor de sus menús de café y postres variados.
Destacó la participación de personas con discapacidad y quienes los cuidan, del programa “Desafío Incluyente” de DIF Hermosillo, quienes también tuvieron oportunidad de ofrecer sus productos a las familias asistentes.
LOS MEJORES EXPONENTES
En la primera edición de este Festival, se efectuó un concurso con los siguientes ganadores:
En la categoría El Mejor Café Expresso de la H, la cafetería Dos Raíces, casa tostadora.
Categoría Cold Brew, Clarity Brew Bar.
Mejor bebida de autor Sobremesa, Coffee and Community.
Mejor Latte Art, el barista Ricardo Valdez, de Tomomi.
Las autoridades participaron en el recorrido y se sumaron al acto oficial de premiación con la felicitación correspondiente a participantes, entre ellos Oscar Gastélum Donadieu, director de la Agencia Municipal de Desarrollo Económico; Fernanda Cisneros Rodríguez, directora de Desarrollo Turístico; Ramón Corral Aguirre, Oficial Mayor del Ayuntamiento y Karla López Bañuelos, directora de la Universidad Vizcaya en Hermosillo.
