Profeco mantiene cuestionamientos sobre calidad y contenido en marcas de sardina

Jueves 06 de Junio de 2024 23:13

Escrito por Comunicado

CD. DE MÉXICO, 6 de junio de 2024. - La sardina, alimento nutritivo y económico, es rica en proteínas, omega-3, calcio y vitamina D, esenciales en el buen funcionamiento del organismo.

Pero no todas las marcas de sardinas son iguales, indica el estudio de calidad que mantiene en sus redes desde 2023 la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), tras identificar marcas que no cumplen con estándares de calidad y hasta podrían ser un riesgo para la salud. Aquí revela las peores marcas, para ayudar a tomar decisiones al comprar este producto.

MARCAS MALAS

Altamar (Sardinas en salsa de tomate / México / 425 g): No es veraz. No cumple con su contenido neto, contiene 11% de vísceras y hasta 14.2 g menos del contenido neto declarado.

Guaymex (Sardinas en salsa de tomate / México / 425 g): Tampoco es veraz. No cumple con su contenido neto, contiene 4.1% de vísceras y hasta 23 g menos del contenido neto declarado.

Calmex (Sardinas en aceite sabor ahumado / 215 g): Esta marca tiene 11.8 g menos de lo indicado en su etiqueta.

Orbe, Corte Inglés y Vigilante: Estas marcas también incumplieron con la masa drenada declarada y el contenido neto.

RECOMENDACIONES

Para comprar sardinas de calidad, debe leerse cuidadosamente la etiqueta, buscar marcas que indiquen claramente fecha de caducidad, procedencia del producto y contenido neto de sardinas.

Elegir marcas reconocidas, que tengan buena reputación en el mercado y favorablemente evaluadas por Profeco u otras entidades de calidad.

Verifica el contenido de la lata y que no esté abollada, oxidada o con fugas, además de confirmar si las sardinas se ven frescas y no presentan signos de deterioro.

Debe comprobarse el contenido de sodio si se tienen problemas de salud. Si padece hipertensión o enfermedades cardiovasculares, elige sardinas con bajo contenido de sodio.

Sigue estas recomendaciones para elegir las mejores marcas y estar seguro de que se consume un producto de calidad, dice Profeco, que advierte de cambios en estas evaluaciones y por eso es recomendable consultar cualquier modificación.