Arrancó congreso del calamar gigante

Viernes 24 de Junio de 2011 15:53

Escrito por Comunidad

+ Analizan el desarrollo de la pesquería

          Guaymas, Sonora a 24 de junio de 2011.- Para analizar la situación del calamar gigante, buscar estrategias para mejorar su pesquería y hacerla más rentable con productos de valor agregado, el Delegado de Sagarpa, Fernando Miranda Blanco, asistió al arranque del Primer Congreso Internacional del Calamar Gigante.

El evento organizado por la Comisión Mexicana del Calamar Gigante que preside Manuel Aguilar Juárez, ofrece la oportunidad a los productores de conocer la visión y experiencia de los investigadores para un mejor aprovechamiento de la especie.

"Debo reconocer el esfuerzo de Manuel Aguilar, que desde hace 3 o 4 años se ha preocupado porque esta pesquería salga adelante, el esfuerzo de la gente de Guaymas que ha visto al calamar como una alternativa y que hacen las cosas bien", dijo Miranda Blanco.

A la inauguración del evento asistieron el Subsecretario de Pesca del Estado, Prisciliano Meléndrez; el Subdelegado de Pesca, Jose Luis Moreno Gomez; investigadores de Inapesca, Cibnor, Ecosur, Universidad de Stanford, UNAM, UABC, Ciad y Unison.

Durante el congreso que se lleva a cabo este viernes y sábado en el puerto de Guaymas, se abordarán los estudios de estos centros de investigación sobre el calamar en el Golfo de California, su cadena productiva, indicadores tempranos de baja disponibilidad de la especie, y varias opciones para el aprovechamiento de productos derivados y nuevas presentaciones de calamar.

Miranda Blanco destacó además el interés de los productores por promover el consumo de esta especie entre los sonorenses, a través de las Ferias del Calamar que se han desarrollado exitosamente en varios municipios del Estado.

El Jefe de la Oficina de Pesca en Guaymas, Arnulfo Navarro, añadió que  durante el 2010 el volumen de producción en la zona fue de 9.8 mil toneladas; y en lo que va de la temporada 2011 se han capturado 4.5 mil toneladas, debido a que el calamar se ha movido más al norte y se han encontrado tallas chicas.

Durante esta gira de trabajo, el Delegado de Sagarpa se reunió además con líderes de la Federación de Pescadores del Puerto de Guaymas; y de la Unión de Pescadores Libres del Estado para conocer los proyectos que impulsan estas organizaciones.