Orientarán sobre alimentos en las escuelas

Lunes 05 de Septiembre de 2011 21:08

Escrito por Comunicado

Hermosillo, Son., septiembre 5 de 2011.- La Secretaría de Salud convocó a 950 concesionarios de tienditas escolares para que asistan en septiembre, al seminario “Normatividad, Control y Vigilancia Sanitaria en Tiendas Escolares”, que les indicará sobre manejo higiénico de los alimentos que ofrecen a los estudiantes.

El titular de la Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios, José Salvador Valenzuela Guerra, indicó que este curso será impartido simultáneamente en todo el Estado de Sonora durante el mes de Septiembre, por lo que todas las unidades de la Dirección están coordinadas para impartirlo de manera clara y eficaz.

El curso será impartido por cada una de las 14 unidades de la Dirección General de Protección Contra Riesgos Sanitarios y se tratarán temas de vital importancia para que los prestadores de este servicio manejen de manera correcta los alimentos y bebidas que ingieren los estudiantes en los diferentes planteles, tanto a nivel público como privado.

Todos los encargados de tienditas escolares fueron invitados a este seminario también será válido para el trámite de la Licencia Sanitaria por parte de la Secretaría de Salud del Estado que, como es sabido, es indispensable para poder prestar este servicio.