Lunes 20 de Junio de 2011 21:47

Escrito por comunicado

México, D.F., 20 de junio de 2011.- El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) informó que autoridades del gobierno de China efectuarán una visita de inspección a ocho establecimientos Tipo Inspección Federal (TIF), dedicados a la producción, sacrificio y/o proceso de carne de cerdo, como parte del procedimiento para iniciar exportaciones.

La embajada de México en China notificó al organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) que los inspectores chinos acudirán a los establecimientos TIF en los estados de Sonora, Nuevo León, Chihuahua y Yucatán, del 19 de junio al 2 de julio del presente año.

Lo anterior, es resultado de gestiones iniciadas por el gobierno Mexicano en 2008 que llevaron a la firma del protocolo para el comercio de ese producto entre el presidente Felipe Calderón y el primer ministro chino, Wen Jiabao, de la IV Reunión de la Comisión Binacional Permanente México - China y de una reunión entre el titular de la SAGARPA, Francisco Mayorga Castañeda, y el viceministro del Servicio Sanitario de aquel país, Wei Chuanzohng, en noviembre de 2010.

De acuerdo con el SENASICA, se espera que a finales de septiembre el gobierno de China entregue los resultados de la visita de inspección, así como los requerimientos para iniciar las exportaciones.

Detalló que una vez concluido este proceso se continuará con las negociaciones para comercializar otros cárnicos.

Evolución de las exportaciones de carne de bovino

Durante el 2010 se exportaron 84 mil 853 toneladas de productos cárnicos de bovino a 13 países con un valor comercial superior a los 313 millones de dólares, informó el SENASICA.

El organismo precisó que los principales destinos son Estados Unidos, Japón, Rusia y Corea; el resto de las naciones con las que México comercializa son: Honduras, Hong Kong, Kenia, Panamá, Puerto Rico, Nicaragua, Costa Rica, Angola y Vietnam.

Indicó que, de acuerdo con estadísticas del Servicio de Información Agroalimentario y Pesquero (SIAP), hasta febrero de 2011 se habían exportado 15 mil 513 toneladas de productos cárnicos, con un valor de alrededor de 75 millones 396 mil dólares.

Cabe señalar que para este año se prevé mantener e incluso superar las exportaciones de carne de bovino mexicana, debido a que se encuentra en proceso de consolidación los mercados de Rusia y Corea, se estima este año formalizar la entrada de estos productos a Hong Kong e Israel, además la comunidad islámica ya ha manifestado su interés por adquirir cárnicos mexicanos.

Martes 14 de Junio de 2011 21:33

Escrito por Agencias

+ En cuatro años la importación creció 236%

          CD. DE MÉXICO, 14 de junio de 2011.- La importación de mezclilla china creció 236% de 2007 a la fecha, lo que ocasionó el cierre de empresas en México, lamentó el presidente de la Cámara Nacional de la Industria Textil, Rodolfo García Muriel.

El empresario señaló que este nivel de importaciones equivale al 36% de la producción nacional y la consecuencia de este aumento en los últimos años es el cierre de 7 empresas que habían invertido unos 100 millones de dólares cada una.

“La mezclilla originaria de China se ha venido importando en 27 centavos de dólar por metro cuadrado, precio ridículamente bajo que no cubre ni el costo internacional de las fibras de algodón utilizada en su manufactura”, argumentó, por lo cual ha sugerido asumir medidas que cesen el proteccionismo que deteriora la producción nacional en perjuicio de la inversión y el empleo.

Martes 14 de Junio de 2011 19:34

Escrito por comunicado

CD. DE MEXICO, 14 de junio de 2011.- El Programa de Producción Pecuaria Sustentable y Ordenamiento Ganadero y Apícola  (PROGAN) ha superado las metas propuestas para 2012, informó el Coordinador General de Ganadería de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA), Everardo González Padilla.

De acuerdo con el funcionario federal, al cierre de 2010 se habían beneficiado 352 mil unidades de producción y más de 512 mil productores que han accedido al programa; esto representa 8.7 millones de unidades animal (bovinos, caprinos, ovinos y apicultura) y más de 62 millones de hectáreas.

Detalló que las metas 2008 – 2012 del PROGAN eran atender 320 mil unidades de producción y 450 mil productores del país, así como a 7.1 millones de unidades animal y 53 millones de hectáreas.

Así  lo informó durante el LXXV Asamblea de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas, que se realiza del 12 al 15 de junio, donde indicó que durante 2010 se realizaron más de mil 400 cursos para productores beneficiados con el programa, con el objetivo de hacer más sustentables sus prácticas.

Aseguró que mediante estos cursos de capacitación, los productores acceden a técnicas y tecnologías que ayudan a preservar el medioambiente, como las vallas vivas y prácticas de uso eficiente de los recursos; en 2010 asistieron 11 mil 200 ganaderos.

Durante su conferencia magistral, detalló a los ganaderos los requisitos que deben cumplir para acceder al PROGAN; aseguró que el 64 por ciento de los productores inscritos pertenecen al sector social, es decir, cuentan con menos de 20 unidades animal.

González Padilla también presentó el nuevo Sistema de Monitoreo Satelital Orientado a la Ganadería (SIMSOG), mediante el cual es posible detectar las unidades productivas o áreas donde es necesario reforzar esfuerzos para la conservación de los recursos naturales.

Además, permite ubicar zonas geográficas que presenten algún grado de erosión de suelo y disponibilidad de agua. Con esta herramienta, agregó, se busca determinar las áreas donde la ganadería está presente y las acciones necesarias para incrementar la producción y competitividad de las regiones.

Adelantó que la nueva meta de la Coordinación es agilizar los trámites para que los productores accedan a los apoyos de manera más rápida.

Sábado 11 de Junio de 2011 21:19

Escrito por comunicado

México, D.F., 11 de junio de 2011.- Las Secretarías de Salud y de Agricultura informan que el consumo de carne en México es seguro y que no hay un problema generalizado con el uso de clembuterol,  sustancia prohibida en la alimentación animal  por la Ley Federal de Sanidad Animal y por la normativa sanitaria correspondiente.

La población que consume carne debe estar tranquila, ya que cuando se detecta un caso de intoxicación la Secretaría de Salud interviene de inmediato, en tanto que la SAGARPA participa en la sanción de quien incurre en el uso de clembuterol para engorda de ganado. Estas sanciones van de los cuatro a los ocho años de prisión, y se aplica una multa de 500 hasta tres mil veces el salario mínimo vigente donde se cometió el delito.

Es muy importante aclarar que las intoxicaciones se asocian principalmente al consumo de hígado de res y  pueden producir palpitaciones, nerviosismo, temblores, temblores involuntarios de los dedos, dolor de cabeza, aumento de la transpiración, insomnio, posibles espasmos musculares y aumento de la presión sanguínea y náuseas.

Los casos de personas intoxicadas por consumir carne con residuos de Clembuterol a nivelnacional se redujeron de 795, en 2007, a 297 en 2010, es decir en términos de impactos a la salud, la tasa de hospitalizaciones es baja y los casos han ido disminuyendo: en 2007 la tasa nacional fue de 2.5 por cada millón de habitantes y para el 2010 fue de 0.81 también por cada millón, lo cual indica que la probabilidad de encontrar la exposición es baja.

Las autoridades de las Secretarías de Salud y Agricultura han reforzado las acciones de prevención de riesgos asociados a esta situación y, desde 2008, han presentado, con los gobiernos estatales, al menos 22 denuncias penales ante la Procuraduría General de la República (PGR) contra presuntos responsables de utilizar esta sustancia para engordar ganado.

El Gobierno Federal, junto con las Autoridades Sanitarias Estatales  mantiene las acciones de vigilancia regular sobre la producción y venta de carne en el país.