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Negocios

Aumentan 24% exportaciones de café

México, D.F., 16 de octubre 2012.- Durante el ciclo productivo 2011/2012, el volumen de las exportaciones de café se incrementó en 24.18%, en comparación con el periodo homólogo anterior, informó la Asociación Mexicana de la Cadena Productiva del Café (AMECAFE).

De acuerdo con la AMECAFE, en el ciclo que inició en octubre de 2011 y  concluyó en septiembre de 2012 se comercializaron en el extranjero tres millones 375 mil sacos (de 60 kilogramos cada uno); en el ciclo pasado fueron enviados dos millones 718 mil sacos.

En este lapso el valor de  las exportaciones alcanzaron los 875.9 millones de dólares, lo que se traduce en un aumento del 4.98%, en relación con el periodo anterior, cuando se registraron ventas por 834 millones 374 mil dólares.

El 76% de las exportaciones estuvieron distribuidas en café verde, el 23% industrializado y el restante fue tostado y molido.

Durante el presente ciclo, la AMECAFE reportó que 44 empresas exportadoras realizaron operaciones de comercio internacional a 51 países en los cinco continentes.

Entre los principales destinos a los que se envió el aromático se encuentran Estados Unidos, Canadá, Alemania, Ecuador, Puerto Rico, Bélgica, Francia, Países Bajos, India y Japón.

Cabe señalar que uno de los sub-productos de café industrializado, se encuentra el descafeinado, el cual le otorga un valor agregado a la producción y en el que México es uno de los países pocos que realiza este proceso.

Además, los cafés verdes de alta calidad y con certificaciones sustentables mexicanos, son altamente demandados por los mercados internacionales.

Las entidades productoras de café son Chiapas, Veracruz, Guerrero, Oaxaca y Nayarit, entre otras.

Claudia Pavlovich con titular de SCT

CD. DE MEXICO,16 de octubre 2012.- La senadora Claudia Pavlovich Arellano y el alcalde de Cajeme, Rogelio Díaz Brown, acudieron ante la SCT para tratar la situación carretera del sur del estado y en Sonora en general,  obteniendo importantes anuncios, como es la licitación de los primeros 40 kilómetros de la carretera alterna de Hermosillo.

Trabajos informales aumentan: CEFP

México, D.F., 12 de octubre 2012.- El Centro de Estudios de las Finanzas Públicas (CEFP) de la Cámara de Diputados indicó que si bien el empleo formal se expande, aún es insuficiente para cubrir las necesidades totales de ocupación, por lo que, el desempleo y la informalidad aumentan.

Mencionó que las fuentes de trabajo ligadas al sector externo, vinculado con el desempeño de la actividad industrial estadounidense presentan el mayor riesgo de disminuir ante el incierto entorno internacional.

Aumenta producción de huevo en Jalisco

México, D.F., 12 de octubre 2012.- Hasta el momento han ingresado más de siete millones de aves a las granjas que resultaron afectadas por el virus de la Influenza Aviar AH7N3, con lo que la producción de huevo ha aumentado 336 toneladas diarias en la zona; se estima que a finales de noviembre se recupere el inventario avícola, el nivel de producción y el suministro de huevo al mercado nacional.

Durante su partición en la celebración del Día Mundial del Huevo 2012, el Director de la Comisión México-Estados Unidos para la Prevención de la Fiebre Aftosa y otras Enfermedades Exóticas de los Animales (CPA), Igor Romero Sosa, anunció lo anterior e hizo un recuento del operativo que emprendió el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) para controlar y erradicar el brote de Influenza Aviar AH7N3, que se presentó en junio del 2012 en la región de los Altos de Jalisco.

En su ponencia “Cómo enfrentó México el Brote de Influenza Aviar en el estado de Jalisco” el funcionario de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) indicó que hasta el momento el virus está bajo control y se han contabilizado 56 días sin que se presenten casos clínicos en aves, ni aislamientos virales.

Indicó que esto ha permitido comenzar a repoblar las granjas que ya fueron desinfectadas y reconoció que la colaboración de los productores fue fundamental para lograr que las acciones tuvieran efecto de manera inmediata.

Recordó que ante la presencia del virus en Jalisco, además de las medidas de control aplicadas en la zona, se fortaleció el monitoreo en unidades de producción avícola de todo el país.

Derivado de lo anterior se han analizado 131 mil 948 muestras, procedentes de mil 858 Unidades de Producción Avícola en 28 estados, lo que representa una población de 253 millones 162 mil 276 aves. Esto permite tener evidencia científica de que el virus no salió de la zona afectada.

Para fortalecer el abasto de productos avícolas, a la fecha, se han otorgado 18 mil 753 certificados zoosanitarios de movilización dentro y fuera de la región de los Altos de Jalisco, sin riesgos para carne, huevo para plato, huevo fértil, huevo industrial, harinas, yema líquida, aves vivas, entre otros productos derivados (un certificado por cada embarque).

En el evento organizado por la Unión Nacional de Avicultores (UNA) informó que hasta el 8 de octubre se han realizado 527 trámites de importación de huevo con un volumen de ocho mil 877.44 toneladas, además, los habitantes de la franja fronteriza del norte del país tienen facilidades para traer huevo para autoconsumo.

Refirió que México exporta siete mil 202 toneladas de huevo para plato, (el equivalente a tres por ciento de la producción) principalmente a Qatar y Estados Unidos. Adicionalmente, se comercializa huevo industrializado (deshidratado, pasteurizado y sub-productos) a Alemania, Holanda, Japón, Canadá, Costa Rica, Panamá, Argentina, El Salvador, Venezuela y Rusia.

Por su parte, el Presidente Ejecutivo de la UNA, Sergio Chávez, dio a conocer que las aves que murieron en la jaula o fueron despobladas, implicó una merma de 50 mil cajas de huevos diarias, por ello, dijo que en conjunto la SAGARPA, la Secretaría de Economía y los productores de huevo emprendieron acciones para recuperar a la brevedad posible los niveles de producción que México manejaba antes de la llegada de la Influenza y para abastecer al mercado nacional.

En el Centro Médico Siglo XXI, recordó que nuestro país es el primer consumidor de huevo y el quinto productor del mundo. Con ello, puntualizó, la industria genera alrededor de 423 mil empleos directos.

Por sexto año consecutivo la UNA se une al festejo Internacional del Día Mundial del Huevo, para lo cual en esta ocasión se organizó una jornada de conferencias impartidas por expertos, entre los que se encuentran los Consejeros del Instituto Nacional Avícola, Rodolfo Fonseca Larios, quien habló sobre los mitos y realidades del consumo de huevo en México; y Sandra Rizo Treviño, cuya ponencia versó sobre el mito del colesterol y beneficios nutricionales del huevo.

100 MDP para repoblamiento de aves

San Pedro Tlaquepaque, Jal., 11 octubre 2012.- El Gobierno Federal, a través de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación, canalizará 100 millones de pesos al fideicomiso que los avicultores tienen constituido para hacer frente a contingencias, lo que servirá para el repoblamiento de las unidades avícolas afectadas por el sacrificio de aves tras la presencia del virus de la Influenza Aviar AH7N3.

Así lo dio a conocer el Titular de la SAGARPA, Francisco Mayorga Castañeda, quien precisó que a estos recursos se le sumarán las aportaciones del gobierno estatal y avicultores (70 y 30 millones de pesos, respectivamente), con lo cual se cumplirá con la primera etapa del proceso de recuperación de la avicultura en la entidad.

Aseguró que en la segunda y tercera etapa, se abordará todo el tema financiero para fortalecer las acciones de operación de créditos blandos y refaccionarios, mejorar infraestructura y programas de reubicación de unidades de producción.

A través de la Unión Nacional de Avicultores, explicó, se procederá a la indemnización de los productores que comprueben el sacrificio de sus aves por la afectación del virus, y señaló que las medidas de reubicación de granjas ayudará a tener un mejor control en materia sanitaria, al reducir la vulnerabilidad de éstas.

Otro proyecto a desarrollar, dijo, es la construcción y operación de granjas de desarrollo de pollitas en común, a fin de que las aves tengan un mejor control de sanidad en un lugar en específico.

El Director en Jefe del Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), indicó que ya se cumplieron 55 días sin aislamiento viral en ninguna de las granjas de los municipios de Tepatitlán y Acatic, Jalisco, lo que permite avanzar en el control de la enfermedad.

Explicó que, a la fecha, aumentaron a siete millones de aves las repobladas en la zona afectada, mismas que ya están produciendo, lo que significa alrededor de 6.5 millones de huevos diarios adicionales que entran al mercado.

Aseguró que a nivel nacional ya se revisaron más de 200 millones de aves de diferentes edades y en ningún caso se encontró la presencia de este virus, lo que significa que se logró contenerlo.

Ambos funcionarios reconocieron la participación de los avicultores para controlar el virus de Influenza Aviar, así como para el inicio de acciones que lleven a construir un sector avícola más fortalecido y con una visión de futuro.