Sonora aporta a la alimentación

Viernes 14 de Diciembre de 2012 17:53

Escrito por Comunicado

HERMOSILLO, Son., 14 de Diciembre de 2012.- Los productos agropecuarios y pesqueros generados en Sonora aportan volúmenes importantes para el consumo nacional alimentario, afirmó el Delegado de Agricultura, Ganadería,  Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación en Sonora, Prisciliano Meléndrez Barrios.

Precisó que en el Estado se favorecen y promueven sistemas inocuos y sustentables de la producción, en las actividades del sector primario de la economía, así como de su comercialización e industrialización.

En promedio anual Sonora produce poco más de 5 millones de toneladas de productos agrícolas, 550 mil toneladas de productos pecuarios y 560 mil toneladas de productos pesqueros y acuícolas, de los cuales el 75% se orientan al mercado nacional y el resto al comercio externo, añadió Meléndrez Barrios.

La diversidad de productos es muy significativa en nuestro Estado, ya que se encuentran carnes de puerco, bovino y aves, además de productos como el huevo, la leche y la miel; todos estos productos generados en las actividades pecuarias.

Por otra parte, también se encuentran los productos pesqueros frescos, congelados y enlatados, como las especies de escama, que podrían ser la corvina, el lenguado, la lisa, el pargo, y la sardina enlatada, entre otros; además de crustáceos como el camarón y la jaiba, y además los moluscos que son el calamar y el ostión.

En Sonora contamos con zonas áridas que están dando frutos y la agricultura es una destacada actividad que está caracterizada por sus volúmenes, en lo que va del 2012 hemos aportado una gran variedad de cultivos como trigo, hortalizas, frutas, papa, garbanzo, esparrago, nuez, aceitunas, apio y acelgas, entre otras.

Esta gran diversidad de productos permite atender la demanda y preferencias de los consumidores con una oferta amplia tanto en la accesibilidad económica como en la disponibilidad y nos ha permitido lograr cifras destacadas en materia de consumo nacional y exportaciones, agregó Prisciliano Meléndrez.

En el esfuerzo para abatir el hambre en nuestro país, Sonora con su producción alimentaria será factor imprescindible en ese propósito; siguiendo con el Pacto por México –convocado por el Presidente Enrique Peña Nieto-; seguiremos buscando nuevos esquemas para apoyar al productor y daremos seguimiento a las políticas públicas y programas de trabajo que impulsen el sector rural, con esquemas modernos, para este 2013 que está por llegar, finalizó Prisciliano Meléndrez Barrios.