Martes 25 de Enero de 2011 11:41

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Ciudad de México, enero 25 de 2011.- El día de hoy, el Presidente Felipe Calderón encabeza la Inauguración de la Convención Nacional de Turismo 2011, Los Segmentos del Turismo en México. Situación Actual y Perspectivas, que se lleva a cabo en el Salón Don Diego 1 y 2, del Hotel Hilton México.

La convención anual tiene como objetivo dar a conocer a las PyMEs y estudiantes los diferentes segmentos existentes para que, a través del conocimiento y análisis de los mismos, se genere una mejora en los servicios turísticos y se fortalezca este sector como una actividad económica fundamental para el desarrollo nacional.

Acompañan al Presidente, el Mtro. Jorge E. Dávila Flores, Presidente de la CONCANACO SERVYTUR y la Secretaria de Turismo, Gloria Guevara Manzo.

Sábado 22 de Enero de 2011 17:16

Escrito por comunicado

• Los paquetes tecnológicos son aplicables en los moluscos producidos en cualquier sistema lagunar, por lo que los beneficios pueden ser extensivos a todos los productores de ostión del litoral del Golfo de México.

• Conjuntamente con el Instituto Tecnológico de Boca del Río, se desarrollaron diversos productos con base en la transformación del ostión para darle mayor valor agregado, aumentar los ingresos de los pescadores y mejorar la calidad para los consumidores.

México, D.F., 22 de enero de 2011.- Con el objetivo de mejorar la calidad sanitaria, dar valor agregado a la actividad  tecnológico-pesquera y generar más recursos para los pescadores,  el Instituto Nacional de Pesca  (INAPESCA) y el Instituto Tecnológico de Boca del Río (ITBOCA), desarrollaron un proyecto de transferencia de tecnología para elaboración de productos alimenticios a partir del ostión que se produce en la Laguna de Pueblo Viejo, Veracruz.

El paquete tecnológico beneficia directamente a 361 pescadores que se dedican a la extracción del ostión en la Laguna de Pueblo Viejo; sin embargo, los procesos desarrollados son aplicables en los moluscos producidos en cualquier sistema lagunar, por lo que los beneficios pueden ser extensivos a todos los productores de ostión del litoral del Golfo de México.

Como resultado del Plan de Manejo Pesquero elaborado por el Instituto para la explotación sustentable del ostión en dicha Laguna, se identificaron cinco procesos para preparar diversas presentaciones de alimento tomando como base el molusco desconchado.

Asimismo, se editaron también los manuales correspondientes para la preparación de ostión cocido en salmuera, crudo en salmuera, con sabor a humo, cocido procesado como “Dip” (pasta para untar parecida al pathe) y ostión a la vinagreta.

Viernes 21 de Enero de 2011 17:36

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​• A la fecha, se exportan sin tratamiento cuarentenario frutas con valor comercial superior a los 20 MDD; más de 984 mil 479 kilómetros cuadrados del territorio nacional son reconocidos como zona libre de moscas de la fruta.

• Participan en la Campaña de Control: Aguascalientes, Colima, Chiapas, Durango, Guerrero, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Morelos, Nayarit, Nuevo León, Oaxaca, Puebla, San Luis Potosí, Sinaloa, Tamaulipas, Tlaxcala, Veracruz y Zacatecas.

México, D.F., 21 de enero de 2011.- En virtud de que 50.25% del territorio nacional es reconocido como zona libre de moscas de la fruta, se ha logrado exportar sin tratamiento cuarentenario productos como mango, naranja y durazno, con valor comercial anual superior a los 20 millones de dólares.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA) indicó que hasta el momento son 984 mil 479 kilómetros cuadrados del territorio nacional los reconocidos como zona libre de esta plaga que afecta a diversas especies de plantas frutales.

El organismo de la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) explicó que la Campaña Nacional contra Moscas de la Fruta opera en 24 estados del país, con recursos federales y estatales, para lo cual durante 2010 la Federación aportó cerca de 114.5 millones de pesos.

El año pasado, dos municipios del estado de Nuevo León y seis de San Luis Potosí se sumaron a las zonas reconocidas como libres de moscas de la fruta, en tanto que el porcentaje del territorio nacional reconocido como zona de baja prevalencia llegó a 10.44%.

Jueves 20 de Enero de 2011 13:37

Escrito por comunicado

• A partir de las 00:00 horas del 19 de enero del presente año inicio la temporada de pesca de atún para las especies aleta amarilla, ojo grande, aleta azul y barrilete.
• En 2009, la producción de túnidos en México alcanzó las 128 mil 566 toneladas; para el 2010, cifras preliminares de la CONAPESCA, la producción se incrementó un 3.26 por ciento, alcanzando las 132 mil 761 toneladas.

Enero 20 de 2011.- La Comisión Nacional de Acuacultura y Pesca (CONAPESCA) anunció que el 18 de enero concluyó el período de veda 2010-2011 para la pesca de túnidos con embarcaciones de cerco en altamar en aguas de jurisdicción federal de los Estados Unidos Mexicanos y aguas jurisdiccionales extranjeras que se encuentren en el área de regulación de la Comisión Interamericana del Atún Tropical (CIAT) del Océano Pacífico.

El Director General de Ordenamiento Pesquero y Acuícola de la CONAPESCA, Martín Botello Ruvalcaba, señaló que a partir de las 00:00 horas del 19 de enero del presente año inicio la temporada de pesca de atún aleta amarilla (Thunnus albacares), patudo o atún ojo grande (Thunnus obesus), atún aleta azul (Thunnnus thynnus orientalis) y barrilete (Katsuwonus pelamis).

Lo anterior, indicó Botello Ruvalcaba, se desprende del Acuerdo publicado por la SAGARPA-CONAPESCA en el Diario Oficial de la Federación el 20 de noviembre de 2009, donde se establecen tres períodos de veda para los años de 2009 al 2011.